Если вы решили приобрести кофемашину

Кофе любят все. Ну, или почти все. Вот только приготовление его – дело достаточно нудное, требующее определенных затрат времени и сил. Правда есть и те, кому нравится его готовить. А если готовить кофе нужно не для себя, а человек на 10? Или 100?

Вот тут-то на помощь и приходят специальные машины по производству кофе. Сфера применения у них огромна – в доме, офисе, баре. Но ведь в разных местах и людей бывает где-то много, а где-то мало. Значит, собираясь покупать такую кофемашину (а сделать это можно на сайте http://kofemarket.com.ua/category/coffeemachine),надо в первую очередь определиться – где она будет стоять, и какое число желающих отведать этого ароматного напитка она сможет напоить.

Самым, пожалуй, распространенным методом приготовления кофе есть эспрессо. Есть и другие, но эспрессо – самый безвредный. Горячая вода под напором проходит через закладку молотого кофе. Сам процесс заваривания (экстракция) длится около 30 секунд. Из кофейной закладки вымываются в чашку кофеин, а вмести с ним и вкус и аромат напитка. А вот имеющиеся там вредные вещества (дубильные) за такой короткий промежуток времени выделиться и попасть в стакан просто не успевают.

И на выходе мы имеем стаканчик превосходного напитка, с присущим кофе вкусом и ароматом, но зато без вредных примесей.

Именно на такие машины – умеющие готовить кофе эспрессо и следует делать ставку. А чтобы учесть вкусы и других любителей этого напитка, такие автоматы умеют делать и капучино, и латте, и еще много самых разнообразных напитков, использующих в своей основе взбитое горячим паром молоко. А потому проверяйте, оснащена ли понравившаяся вам кофемашина специальной насадкой для взбивания молока.

А еще кофемашины бывают двух видов – Автоматические и Ручные.

Первые всё делают сами – вплоть до перемалывания заранее насыпанного в них кофе при помощи встроенной кофемолки. Человек просто нажимает на кнопки. Время приготовления новой чашки кофе – несколько секунды. И сколько бы ни было этих чашек – все они идеально чистые, строго дозированные и с самым свежим помолом.

Ручные предполагают, что работу по перемалыванию кофе вы выполните сами. Мы уже упоминали, что некоторые любят готовить сами. Такая альтернатива кофемашины – для них.