Этапы проведения ремонта в кафе, баре, ресторане
Предположим, что вы решили провести ремонт в кафе или ресторане. Естественно, ограничиться просто сменой обоев вам не удастся, ведь ваша цель – привлечь как можно больше клиентов в свое заведение, а для этого нужно создать такой интерьер, в котором им будет удобно и комфортно. Кроме того, интерьер должен быть запоминающимся. В таком случае придется провести элитный ремонт ресторана или кафе, т.к. именно он подразумевает создание индивидуальной планировки и отделки интерьера.
Когда вы будете готовы потратить на ремонт бара, кафе или ресторана свои деньги, вам останется всего лишь найти строительную компанию, которая возьмется за проектирование и реализацию ремонта. Чтобы узнать больше деталей о ремонте заведений общественного питания, рекомендуем пройти по ссылке http://a-s-l.ru/remont-kafe-restoranov-barov/.
Итак, на первой стадии проектировщики разработают проект с учетом индивидуальных пожеланий заказчика и особенностей помещения. Для того чтобы ремонт начался как можно быстрее, необходимо сразу оговорить ту цену, на которую вы рассчитываете. В таком случае проектировщики будут предлагать вам только наиболее подходящие варианты, и вы сможете избежать пустой траты времени.
Если ремонт не предполагает внесения серьезных изменений, то после того, как вы определитесь с планировкой помещения, можно будет приступить к составлению проекта инженерных систем. Кроме того, поскольку ремонтные работы будут связаны с перепланировкой, проект придется согласовывать в БТИ.
На следующем этапе следует составить точную смету расходов. В нее должны быть занесены все расходные материалы и их точная стоимость. Если ремонт кафе или ресторана выполняется под ключ, тогда следует включить еще и стоимость всего необходимого оборудования и мебели. Когда проект ремонта будет одобрен и будет рассчитана точная его стоимость, можно будет выбрать строительную компанию. Проанализируйте предложения рынка и выберите того исполнителя, который сможет выполнить все намеченные работы качественно и точно в срок.
Строители должны начать работу с демонтажа старых материалов и оборудования: полов, обоев, штукатурки, сантехники, дверей, вентиляционных люков и решеток. Начинать ремонт ресторана или кофе лучше с выравнивания пола. После этого возводятся все перегородки, предусмотренные проектом. На следующей стадии производится замена электрической проводки, систем отопления, кондиционирования, вентиляции, водоотведения. Все эти работы можно проводить одновременно с выравниванием пола, если зал кафе или ресторана разбит на несколько отдельных помещений.
Когда все выше перечисленные работы будут выполнены, строители могут перейти к установке окон и дверей. Затем выравниваются все стены и потолки, после чего производится их отделка – черновая и финишная. Практически на заключительной стадии ремонта ресторана, бара или кафе укладывается напольное покрытие, устанавливаются межкомнатные двери, монтируется сантехника и все осветительные приборы. На заключительной стадии осуществляется вывоз мусора и уборка помещений.